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小伙种葛根走上致富路 安徽日报农村版

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“葛根不仅具有较高的经济价值、药用价值,而且易于栽培,耐干旱和贫瘠,房前屋后山坡上都可种植,1年期的葛根每亩至少可收获2000公斤以上……”2015年12月17日,在四川泸州市纳溪区白节镇龙堂村的葛根种植基地,一位年轻人正一边将挖出的葛根放进背筐,一边高兴地向笔者讲解种植葛根的好处。

这个年轻人叫邹斌,2012年返乡创业开始规模种植葛根。俗话说万事开头难。邹斌将1000株葛根苗定植于四川老家门口的田地后,他每天都要去田里浇水、看苗、追肥、查缺补苗、修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术,他还上网搜索相关种植管理经验,边学边摸索。

试种一举取得成功后,从2013年开始,邹斌就开始培育优良的葛根苗,破解种苗制约难题。半年后,他通过剪取健壮芽节扦插到整理消毒后的培育土的方法,成功培育数万株旺苗。

一年期葛根亩产量达2500公斤,两年期的葛根亩产量达5000公斤,而种植时间越长,其产量也越大。面对每年至少上市量达500多吨鲜葛根,以及其蕴含丰富的淀粉、蛋白质和钙、铁等多种微量元素和多种氨基酸,邹斌及时与重庆一家葛根加工厂携手,将葛根产品已从单一的葛粉扩展为葛根茶、葛根酒、葛根面条等系列产品,延伸葛根产业链。由于葛根本身是一味中药,邹斌的葛根系列产品一出山门,就迅速走红市场,在占据了泸州葛根市场90%的份额同时,还远销成都、重庆、上海等城市,年实现收入1000多万元,价值较鲜葛根增了整整10倍。 周超文

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