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如何葛根研磨成葛根粉

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葛根粉不是葛根打成粉,是把葛根打烂,然后用水不停的清洗,然后把清洗过后的水进行多次过滤,最后沉淀出的粉就是葛根粉。

具体方法如下:

1、清洗块根:挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质,无需去除表皮。

2、粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎,必须加水,葛根与水的比例为1:3。

扩展资料:

葛根粉是从葛根中提取的,分为葛粉淀粉和葛粉全粉。它可以用来冲茶、煲汤,能起到不错的养生效果。

葛根粉的功效与作用:

1、葛根粉醒酒

葛根粉中含有大豆苷的成分,而这种成分可以分解酒精中的乙醇,帮助避免大脑受乙醇伤害,从而可以减轻酒精对肠胃的刺激,所以葛根粉有醒酒的作用。

2、葛根粉降血压

葛根粉中含有多种氨基酸和微量元素,对冠状动脉和脑动脉有一定的作用,能够有效降低血压,改善血液循环。

但并不是所有人都适合吃葛根粉:

1、体寒湿重。葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。

2、低血压。由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。

3、低血糖。这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

参考资料:

葛根粉-

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