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【明日播出】山阳:小小葛根 助农脱贫

      编辑:葛根       来源:葛根之家
 

#播出时间:农林卫视《农村大市场》9月30日 19:10#

葛根是一种多年生落叶藤本植物野葛的根块,药食同源且具有丰富的营养成分和很好的保健作用。葛根中含有的葛根黄酮、优质淀粉以及硒、锌、钙等微量元素,是医药、食品、保健、日化的原料。而利用野生葛根资源和现代农业栽培技术,进行葛根人工种植,生产葛根粉,提取葛根异黄酮类化合物,开发出的葛根系列产品,既提高了产品的附加值,还带动了种植户的增收致富。

九月中旬,我们记者一行来到了陕西省商洛市山阳县的色和镇屈家涧村,这里属于河川地带,山地约占土地总面积的80%,河谷沟台地约占20%,土壤以黑沙土、黄沙土居多,非常适合葛根的种植。据记者了解,山阳县色和镇屈家涧村的农户以前大都以种植小麦、玉米、豆子为主,生活比较贫困。自从陕西梦葛现代农业科技有限公司在色和镇成立了葛根种植示范基地,很多农户都积极加入了进来。据记者了解,从2015年12月开始到现在,色和镇四个自然村,通过公司加基地加农户的模式,一共流转土地2500多亩,带动贫困户341户,农户种植葛根的积极性都很高。

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