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泸州小伙返乡种葛根 建专合社带富一方百姓

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泸州小伙返乡种葛根 建专合社带富一方百姓 http://www.newssc.org时间:2018-01-22 10:00来源:四川新闻网 手机看新闻:进入四川手机报 短信看新闻:订阅四川特快

四川新闻网泸州1月22日讯(周超文刘信琼文/图)“葛根不仅具有较高的经济价值、药用价值,而且易于栽培,耐干旱和贫瘠,房前屋后山坡上都可种植,1年期的葛根每亩可收获1500公斤,每公斤按2元订单价计,可实现收入3000元……”1月14日,在泸州市纳溪区白节镇龙堂村的葛根种植基地,一位年轻人正给采挖葛根的村民讲解其良好的经济效益和种植技术。

这个年轻人叫邹斌,今年38岁。2012年,邹斌了解到葛根的药用价值和广阔的市场前景后,毅然放弃了城里打拼多年的美发事业,返乡创业回到纳溪区白节镇农村,流转了200亩土地建起了葛根种植示范基地,开始规模种植葛根。

俗话说,万事开头难。邹斌将4万株葛根苗定植后,他每天都要去田里查看,或浇水、或查缺补苗、或修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术,他还前往重庆某葛根种植公司学习种植管理经验,并最终经过一年的付出,他不但成功掌握了葛根的种植技术,还破解了剪取健壮芽节扦插培育种苗难题。他通过剪取健壮芽节扦插技术,并经过消毒后,成功培育了数10万株葛根苗。

为把葛根做成富民增收大产业,2013年7月,已经成功掌握葛根种植和培育技术的邹斌在当地政府的支持下,率先在白节镇成立了泸州首家“纳溪区红石梁葛根种植专合社”。专合社实行统一供种、统一管理、统一收购加工、统一销售,村民只需以土地入股,引来了120多户村民加盟,种植面积扩大到1200多亩。

邹斌(右一)给社员讲解葛根种植技术

“生长期一年葛根亩产量达1500公斤,两年期的葛根亩产量达2500公斤,而种植时间越长,其产量也越大,出的淀粉率越高。”邹斌告诉笔者,面对每年至少上市量达1000多吨鲜葛根,邹斌及时与重庆一家葛根粉加工厂携手加工葛根产品。邹斌说,要将葛根加工成高品质的葛粉,需要经过清洗、粉碎、研磨、过滤、沉淀、晾晒、分级等10多道程序,每道程序都十分严格。经过严格条件加工出的葛粉,颜色雪白,粉末晶莹剔透,入口润滑、清香盈口,有“江南人参”的美誉。“前些年,少数农民在土法加工过程中,由于葛根清洗不彻底,加工出来的葛粉含有沙子,晾晒的葛粉颜色发黄变暗,让泸州的葛粉名声受损,影响了卖相,价格特别低廉。”邹斌说。目前,邹斌已将葛根产品从单一的葛粉扩展为葛根茶、葛根酒、葛根面条等系列产品,延伸葛根产业链增加了附加值。

由于葛根本身是国家卫生部列为的食、药两用植物。四川和重庆人都爱吃火锅,饮食口味多为麻辣烫,也喜欢饮酒,很容易燥热,如果饮下一杯葛粉羹,就会让人感到通体舒畅,神清气爽,葛粉清热解毒、生津止渴、润肠通便的效果会充分体现出来。如今,邹斌的葛根系列产品一出山门,就迅速走红市场,在占据了泸州葛根市场90%的份额同时,还远销成都、重庆、广州等城市。

目前,“纳溪区红石梁葛根种植专合社”的社员已增至150多户,种植面积超过了2000亩。专合社的社员们靠着种植葛根,亩均收入都近4000元。

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