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葛根粉对身体有什么好处?

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葛根粉既有药用价值,又有很好的养生保健功效。葛根粉含有黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营,另外还有蛋白质、氨基酸等成分,以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。

葛根粉有哪些保健功能?

1、葛根粉可以清腻解热、清凉下火、开胃下食、润滑肠道。葛根粉含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,含有的葛根黄酮等物质,具有清凉败火的作用,是很好的清热祛火保健食品。

2、葛根粉可以降血压、降血脂,保护心脑血管健康。葛根粉含有异黄酮类物质,可以软化血管,其中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能够降低心率和心肌氧耗量,减轻心肌缺血,抗心律失常。另外葛根素还可以降低胆固醇和血液粘稠度,抑制血小板聚集,改善微循环。

3、葛根粉有丰胸和美容的功效。葛根异黄酮是一种天然的植物雌性激素,具有类女性雌激素的作用,能够促进乳腺细胞生长,所以长期坚持食用葛根粉,能够起到丰胸的效果,还可以增加皮肤储水功能,让皮肤更加水嫩。

如何食用葛根粉?

葛根粉的食用方法很简单,先用少量的温水将葛根粉调成无颗粒状,再用95℃左右的沸水冲调搅拌成透明胶体状,即可食用。如果水温不够,需要进行加热成透明胶体状,也可根据个人口味加入适量蜂蜜或者糖进行调味。另外如果是解暑、清热败火的话可以考虑用适量凉开水搅拌均匀后生服。

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