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葛根配苦瓜,血糖不复发,这钱值得花,口渴再也不用怕!

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一、葛根功效简析:

葛根作为一种药食同源的植物,具有很好的功效,比如生津止渴,生阳止泻,同时还具有降血压、血脂的功效,所以葛根一直备受人们的喜爱,葛根还被称之为“长寿粉”,能够增强体质,调节人体机能。

1.葛根作用。在远古时期,人们就用葛藤搭建葛棚居住,编织葛床睡眠,用葛纤维纺织、织衣、织鞋,用葛根充饥、医病。有传说认为,当年炎帝神农氏遍尝百草,发现这种植物既能充饥又能解毒,遂采其种子传播四海,后人称其为葛根。每年深秋,葛藤干枯叶落,其浆液集聚在块根中,人们便将其刨出来制粉,为葛粉。葛粉洁白细腻,是一种纯天然、无污染、营养丰富、老幼咸宜的保健食品。葛粉食用方便,可用开水冲服,还可用于做各类点心。目前世界市场上加入葛粉制成的成品有葛根口服液、葛根罐头、葛粉混合精、葛粉红肠、葛根面包或面条、葛根粉丝、葛根饮料等。

2.葛根的食用价值极高。葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究表明,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可帮助女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外,葛根还具有解酒之功效。

二、苦瓜的作用

苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实,为椭圆形或长圆形片块。其可以入药,具有消暑清热,解毒,健胃等功效,能够治疗中暑,痢疾,目赤疼痛等病症。夏季是苦瓜干的食用旺季,可采用煲汤、焖煮、冲茶的方式日常食用,能起到消暑涤热的作用。

苦瓜干有一定的降低血糖作用,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜种子提取物(相当1~3克生药)对链脲佐菌素引起的缓和的进行性糖尿病家兔有降糖作用,可使血中胆固醇、游离脂肪酸、三甘油酸酯等降至正常水平。因此苦瓜干可以经常食用作为一个食疗的方法,但是不能够替代降糖药的作用,以免耽误治疗。

?除此之外,苦瓜干还可用于泡水,苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的效果。不建议一早喝,苦瓜晒之前可过水。建议加上蜂蜜会比较好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。

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