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野生葛根有多贵,许多地区当经济作物种植,外国人却“怕它”

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文/惜谈

中国山区的经济作物,野生价格更是高昂,外国人却当它是“祸害”

由于我们中国地域辽阔,有各种不同的地域地势情况,勤劳的中国人总能,凭借“靠山吃山靠海吃海”的优良传统,在当地找到最适合大家的生存方式,而山区的朋友们自然就有更多品味山珍的机会。

不知道各位朋友有没有听说过葛根这种食物,它原本是生长在大山深处的,当住在山地的农民们,发现能用葛藤制作粉皮、葛粉等食物之后,人们渐渐发现了它的价值。现在的人也越来越喜欢天然的山味,饭店里也经常能见到各色的葛根粉菜式,野生的葛藤价格更是越来越高了。

于是山民们除了到山地里去采摘葛藤来制造葛粉以外,还会自己大面积种植,不然可能完全无法满足市场需求,于是葛腾渐渐的就成了当地的一种经济作物。当然价格最贵的还是野生的,有的一斤甚至能卖到六七十元。不过长期种植葛根的商户们告诉我们,要想得到最好的葛粉口感和营养,大家在挑选购买时最好是买生长周期在5到10年的,超过这个时间段的就太老了。

相比葛根在我们国内的市场热度来看,生长在国外的葛根的命运就显得凄惨多了,外国以前是没有这种生物的,所以葛藤一到国外就展现出了外来物种的强势生命力和对本土生物的攻击性,不断的占领那些野外的农田,树林,农场上的空地。导致当地的农作物难以生长,严重的地区甚至打破了当地原本的生态平衡。许多农场的工作人员都要花费大量的时间和人力物力,来大费周章的清理这些葛藤。不少人更是一见到他就怕,收拾它太伤神了。

这样一对比,其实还挺有意思的,同样一种植物,在我们国内野生的供不应求,还要需要人工种植来满足市场需要。而到了国外就成了让农业人员伤神的“祸害”。

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